关于“米”的酒方
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●乌鸡酒（二）
【酒方名】 乌鸡酒（二） 【来 源】 《圣济总录》 【配 方】 乌鴜鸡（去毛嘴脚）1只，江米酒4公斤。 【制 法】 将鸡破肚去肠，以酒煮取1公斤，去渣。分三服。 ......
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●万灵至宝酒
【酒方名】 万灵至宝酒 【来 源】 《三补简便验方》 【配 方】 淫羊藿（酒洗净）300克，仙茅（去心，盐水炒）120克，肉苁蓉（糯米泔浸一宿，竹刀削去粗皮黑顶）120克，雄黄（碎）60克，当归（酒浸洗净）240克，黄柏......
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●通草酿酒
【酒方名】 通草酿酒 【来 源】 《本草纲目》 【配 方】 通草250克，灯芯30克，曲、米适量。 【制 法】 将上药共煎汁，同曲、米如常法酿酒。 ......
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●通草酒（一）
【酒方名】 通草酒（一） 【来 源】 【配 方】 通草（切）30克，石钟乳（研碎）60克，米酒400毫升。 【制 法】 用酒浸药于瓶中，近火煨3宿后开放。 ......
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●天门冬酒（四）
【酒方名】 天门冬酒（四） 【来 源】 《圣济总录》 【配 方】 天门冬（去心捣绞取汁慢火煎如稀汤）、生地黄（剉，粗大者洗净控干捣取汁三升煎取一升半）各五升，湿荆（每束三尺围各长二尺五寸当中心以火烧两头盛取......
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●桃皮酒（一）
【酒方名】 桃皮酒（一） 【来 源】 《普济方》 【配 方】 桃皮三斤（削去上黑取裹黄皮），麦曲一升，秫米一升。 【制 法】 上以水三斗，煮桃皮令得一斗，以五升汁渍麦曲五......
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●桃皮酒（二）
【酒方名】 桃皮酒（二） 【来 源】 《本草纲目》 【配 方】 桃皮1斤，秫米适量。 【制 法】 将桃皮煎汁，同秫米酿酒，酒成去糟渣，贮瓶备用。 ......
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●松脂酝酒方
【酒方名】 松脂酝酒方 【来 源】 《圣济总录》 【配 方】 松脂（太山川谷者六月采）二斗五升，黍米二斗五升，细曲一十五斤半，糯米五斗。 【制 法】 上四味，以水一石，煎......
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●松脂松节酒方
【酒方名】 松脂松节酒方 【来 源】 《太平圣惠方》 【配 方】 松脂（炼成者捣罗为末）三斤，糯米二斗，曲末三斤。 【制 法】 上炊米熟，放冷，以炊米汤三斗温二斗二物拌和......
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●松脂酒
【酒方名】 松脂酒 【来 源】 《医部全录》 【配 方】 炼成松脂一斤，酿米二斗，水七斗，曲二斗。 【制 法】 以常法酿酒。 【主 治】 ......