基本解释
● 烧
（燒）
shāo ㄕㄠˉ
◎ 使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。
◎ 用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。
◎ 一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。
◎ 体温增高：发烧。退烧。
◎ 经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。
◎ 一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。
◎ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
英文翻译
◎ 烧
bake burn cremation cook fever grill
详细解释
详细字义
◎ 烧
燒 shāo
〈动〉
(1) (形声。从火,尧声。本义:使物着火)
(2) 同本义 [burn]
烧,爇也。——《说文》
雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟,于火中也。”
齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。”
卖炭翁,伐薪烧炭南山中。——唐· 白居易《卖炭翁》
烧尽北船,延及岸上营落。——《资治通鉴》
(3) 又如:干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)
(4) 烘烤;曝晒 [roast]。如:烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)
(5) 照耀;照射 [radiate;shine]。如:烧空(映红天空);烧眼(耀眼)
(6) 加热使物体发生变化 [fire]。如:烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)
(7) 烹调方法之一。先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用油炸 [fry after stewing;stew after frying]
西崦人家应最乐,煮葵烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中诗》
(8) 体温升高,得热病 [have a tempeture;run a fever]。如:孩子连烧两天了;现在还烧着呢
词性变化
◎ 烧
燒 shāo
〈名〉
(1) 野火 [field fire]
夕照红于烧,晴空碧胜蓝。——白居易《秋思诗》
(2) 指烧酒 [liquid]。用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。也称“白酒”。又如:烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)
汉语字典
[①]［shāo］
［《廣韻》式招切，平宵，書。］
“烧1”的繁体字。
(1)焚烧；燃烧。
(2)燃点；燃放。
(3)烫；灼。
(4)烘烤；曝晒。
(5)照耀；映照。
(6)加热使物体发生变化。
(7)犹酿造。
(8)指烧酒。
(9)指强烈刺激。
(10)指激发。
(11)因病而体温升高。
(12)指升高了的体温。
(13)方言。谓被钱财弄昏头脑而不能自制。
(14)方言。坑害，作弄。
(15)因肥料过浓或未经充分发酵使植物体枯萎或死亡。
(16)烹调方法之一。先用油煠，再加汤汁炒或炖；或先煮熟再用油煠。
(17)指用烤或炒的方法使熟。
[②]［shào］
［《廣韻》失照切，去笑，書。］
“烧2”的繁体字。
(1)放火烧野草以肥田。
(2)泛指野火。
(3)指彩霞。
音韵参考
[平水韵]：下平二萧·去声十八啸
[粤 语]：siu1
[闽南语]：sio1,lio1
康熙字典
◎ 康熙字典解释 【巳集中】【火字部】 燒； 康熙笔画：16； 页码：页671第08【唐韻】式昭切【集韻】【韻會】【正韻】尸招切，𠀤音𤬖。【說文】𤑔也。【玉篇】燔也。【禮·月令】仲夏毋燒灰。【戰國策】以責賜諸，民因燒其券。 又燒當，羌名。【後漢·西羌傳】至硏十三世孫燒當立。 又【廣韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤失照切，音少。【廣韻】放火。【韻會】野火曰燒。
