基本解释
● 葵
kuí ㄎㄨㄟˊ
◎ 〔向日葵〕一年生草本植物，茎很高，开大黄花，花常朝向太阳，子可食，亦可榨油。简称“葵”，如“葵花”，“葵心”。
◎ 〔锦葵〕一年生或多年生草本植物，夏季开淡紫色或白色花，供观赏。
◎ 〔蜀葵〕多年生草本植物，花有红、紫、白等色，根可入药。亦称“胡葵”、“吴葵”、“一丈红”。
◎ 〔冬葵〕一年生草本植物，果实扁圆形。种子、根、茎、叶均可入药。简称“葵”。
◎ 〔蒲葵〕常绿乔木，叶大，大部分掌状分裂，裂片长披针形，木材可制器具，叶可做蓑、笠及扇。简称“葵”，如“葵扇”。
详细解释
详细字义
◎ 葵 kuí
〈名〉
(1) (形声。从艸,癸声。本义:植物名。指“冬葵”,古代主要的蔬菜。《说文》:“菜也。”也指“向日葵”)
(2) 蔬菜名。我国古代重要蔬菜之一。可腌制,称葵菹 [Malva verticillata]
葵,葵菜也。——《说文》
七月亨葵及菽。——《诗·豳风·七月》
夏用葵。——《仪礼·士虞礼记》
其实葵菹。——《周礼·醢人》
(3) 又如:葵倾(像葵花向日一样地倾慕);葵藿(葵花。比喻下级唯上级之命是从)
(4) 菊科草本植物 [certain herbaceous plants with big flowers]。有锦葵、蜀葵、秋葵、向日葵等
葵犹能卫其足。——《左传·成公十七年》
蔠葵蘩露。——《尔雅》
青青园中葵。——《乐府诗集·长歌行》
(5) 又如:葵心(葵花向日而倾,比喻向往思慕之心);葵心菊脑(葵心指葵实,菊脑指菊花)
词性变化
◎ 葵 kuí
〈动〉
假借为“揆”。审度 [conjecture]
葵,揆也。——《尔雅》
乐只君子,天子葵之。——《诗·小雅·采菽》
汉语字典
[①]［kuí］
［《廣韻》渠追切，平脂，羣。］
(1)蔬菜名。我国古代重要蔬菜之一。可腌制，称葵菹。
(2)滑菜的泛称。
(3)蒲葵的简称。参见“葵扇”。
(4)菊科草本植物。有绵葵、蜀葵、秋葵、向日葵等。参阅明李时珍《本草纲目·草五·葵》。
(5)通“揆”。测度；度量。《诗·小雅·采菽》：“樂只君子，天子葵之。”毛传：“葵，揆也。”又《大雅·板》：“民之方殿屎，則莫我敢葵。”郑玄笺：“葵，揆也。”一说，葵谓庇荫。
音韵参考
[上古音]：脂部群母,giuei
[广 韵]：渠隹切,上平6脂,kuí,止合三平脂A群
[平水韵]：上平四支
[粤 语]：kwai4
[闽南语]：kui5
康熙字典
◎ 康熙字典解释 【申集上】【艸字部】 葵； 康熙笔画：15； 页码：页1046第20【唐韻】渠追切【集韻】【韻會】渠惟切【正韻】渠爲切，𠀤音鄈。【玉篇】菜名。【詩·豳風】七月烹葵及菽。【儀禮·士虞禮】記註：夏秋用生葵。【王禎·農書】葵，陽草也，爲百菜之主，備四時之𩜹。【爾雅翼】天有十日，葵與之終始，故葵从癸。《左傳·成十七年》，鮑莊子之知不如葵，葵猶能衛其足。杜預註葵傾葉向日，以蔽其根。 又【周禮·冬官·玉人】大圭長三尺，杼上，終葵首，天子服之。【註】終葵，椎也。爲椎于其杼上，明無所屈也。 又地名。【晉語】吾命之以負葵之田七十萬。 又姓。【通志·氏族略】終葵氏。【註】《左傳》商人七族有終葵氏。【正字通】宋葵方直，明葵玉。 又與揆通。【爾雅·釋詁】葵，揆也。【詩·小雅】天子葵之。【大雅】則莫我敢葵。又與鄈通。【正韻】鄈丘，地名，《春秋》作葵丘。 【玉篇】亦作𦷡。𦮙，《說文》葵本字。
考證：〔【儀禮·士虞禮】夏秋用生葵。〕 謹按此鄭註非經文，謹照原文士虞禮下增記註二字。〔【說文】葵，衞也，傾葉向日，不令照其根。〕 謹按說文無此語，謹𠀤下文所引左傳改爲：左傳成十七年，鮑莊子之知不如葵，葵猶能衛其足。杜預註葵傾葉向日，以蔽其根。〔【晉語】王命之以負葵之田七十萬。〕 謹照原文王改吾。
